Wir suchen:
Köche (m|w|d)
DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN!
Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder lässiges Business-Event - bei uns steckt in jedem Moment und Gericht ein kleines Stück Waldmagie. Du bringst also viel Leidenschaft mit und liebst Deinen Job, aber auch genauso Dein Privatleben? Kein Problem, das bekommen wir hin.
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Und genau DICH suchen wir ab sofort in Vollzeit als:
Koch | Köchin (w|m|d)
Deine Aufgaben im FORSTHAUS:
Vor- und Zubereitung im à-la-carte-Bereich und Mitwirken bei der Erstellung von Buffets und Menüs
Professionelle Verarbeitung der hochwertigen Waren entsprechend unseren Standards
Mithilfe bei der Warenannahme - Prüfen der Liefermengen,
Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung
Bedienung und Pflege der Küchentechnik
Als Teil unseres Küchenteams begeisterst Du unsere Gäste mit Kulinarik und Deinen fundierten gastronomischen Fertigkeiten
Du bringst mit
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) mit idealerweise anschließender Berufspraxis
Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik
Idealerweise bringst Du zudem entsprechende Kenntnisse mit, um die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften sicherzustellen
Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Du empfindest eine große Freude im Umgang mit Lebensmitteln und Leidenschaft für frische Produkte
Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
Du integrierst Dich schnell ins Team
Das bieten wir
feste Ruhetage (montags und dienstags) | sprich 5-Tage-Woche
kein Teildienst | planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig kommunizierte Dienstpläne
Unsere Öffnungszeiten mittwochs bis donnerstags ab 17 | bzw. 18 Uhr (Wintermonate) | samstags ab 15 Uhr und sonntags ab
12 Uhr
Ein engagiertes und familiäre, junges Team
Wunderschöne Arbeitsumgebung mitten im Wald
Attraktive Bezahlung und tolle Mitarbeiterbenefits
(wie Dienstwagen/Jobbike, Ticket (ÖPNV) usw. möglich)
Förderung durch zusätzliche Fort- und Weiterbildung
Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Mehr Netto vom Brutto durch zusätzliche Gehaltsbaustein
kostenloser Parkplatz und Bushaltestelle genau gegenüber und vieles mehr
Pack die Gelegenheit beim Hirschgeweih und werde Teil unserer FORSTHAUS-Familie! Schicke uns deine Bewerbung an info[at]forsthaus-bochum.de
Ansprechpartner/-in:
Anne Bickelbacher
(Geschäftsführerin)
und
Sebastian Sareika
(Restaurantleiter)
