2024 - Praktikum möglich

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: 2024 - Praktikum möglich 2024 - Praktikum möglichKopfbereichAusbildungFachkraft - Gastronomie2024 - Praktikum möglichMaxigastro Hamm GmbH & Co.KG Restaurant "Maxigastro"VollzeitHamm, Westfalenab 01.08.2024HeuteStellenbeschreibungBenötigter Schulabschluss: Qualifizierter / Erweiterter Hauptschulabschluss

Für das Ausbildungsjahr 2024 suchen wir für unser Restaurant Auszubildende im Beruf
Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)
Unser Kerngeschäft sind Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents sowie die Bewirtung gastronomischer Outlets des Maximilianparks Hamm.
Wir können leider keine Unterkunft stellen und der Bewerber/die Bewerberin muss aufgrund der flexiblen Arbeitszeiten volljährig sein, sowie über
deutsche Sprachkenntnisse verfügen.
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
wie man sich Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert und dabei individuelle sowie kulturelle Bedürfnisse berücksichtigt
wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und dokumentiert
wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich und nachhaltig einsetzt und reinigt
wie man Lebensmittel auf ihre Beschaffenheit und Verwendungsmöglichkeiten prüft
wie man einfache Speisen nach Rezeptur unter Berücksichtigung der Hygieneregelungen, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
wie man Speisen und Getränke serviert
wie man Reklamationen bearbeitet, Lösungen aufzeigt und teamorientiert handelt
wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
wie man Gasträume reinigt und pflegt
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