Schichtleitung (w/m/d)

21.07.2026, Cafe Del Sol
Mülheim a. d. Ruhr

Schichtleitung (w/m/d)

Über uns

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Aufgaben

• Der reibungslose Tagesablauf im Betrieb gehört zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung in der Schicht
• Die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeitenden fällt in Deinen Aufgabenbereich
• Du übernimmst das Reklamationsmanagement
• Die Abrechnung und Tagesberichte werden von Dir erstellt
• Du unterstützt Deine Betriebsleitung (in administrativen Aufgaben)
• Die ordnungsgemäße Warenannahme und -bestellung stellst Du sicher

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• Eine gesunde Feedbackkultur
• Geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
• Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• Ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• Eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Unser Kontakt:
Cafe Del Sol Mühlheim an der Ruhr Thomas Chylinski Oberheidstraße 11 45475 Mülheim an der Ruhr E-Mail: muelheim@cafedelsol.de