Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche

Stellenbeschreibung

Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche

Vollzeit | 40 Stunden/Woche
Die BORUTTA CATERING GmbH steht für professionelles Catering, hochwertige Speisen und die zuverlässige Umsetzung unterschiedlichster Veranstaltungen und Events.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche

Ihre Aufgaben

In dieser Position unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Herstellung unserer Speisen für Caterings und Veranstaltungen.
Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

• Vorbereitung und Zubereitung von kalten Speisen, Vorspeisen, Salaten und Fingerfood
• Anrichten von Speisen, Platten und Buffets
• Vorbereitung und Portionierung von Lebensmitteln für Veranstaltungen
• Unterstützung bei der Produktion größerer Veranstaltungsmengen
• Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
• Sicherstellung eines sauberen und ordentlichen Arbeitsplatzes
• konsequente Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Einhaltung und Umsetzung der geltenden HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

Sie arbeiten gerne mit Lebensmitteln und legen Wert auf Qualität, Sauberkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise.
Idealerweise verfügen Sie über:

• Berufserfahrung in der Küche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion
• Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften und HACCP-Grundsätze
• einen sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln
• eine sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• ein gutes Auge für die ansprechende Präsentation von Speisen
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit an Samstagen

Eine abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich ist wünschenswert, bei entsprechender Berufserfahrung jedoch keine zwingende Voraussetzung.

Arbeitszeit

• Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche
• 5-Tage-Woche
• reguläre Arbeitszeit in der Regel von ca. 06:00 bis 14:00 Uhr
• Bereitschaft zur Arbeit an Samstagen, abhängig von der Veranstaltungs- und Auftragslage
• bei Samstagsarbeit erfolgt die Einsatzplanung entsprechend im Rahmen der 5-Tage-Woche

Wir bieten Ihnen

• einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten Cateringunternehmen
• geregelte Arbeitszeiten mit überwiegendem Einsatz in den Vormittagsstunden
• eine 5-Tage-Woche
• ein kollegiales und eingespieltes Team
• abwechslungsreiche Aufgaben rund um Caterings und Veranstaltungen
• professionelle und strukturierte Arbeitsabläufe
• kurze Entscheidungswege
• eine faire und leistungsgerechte Vergütung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins.