Küchenverantwortliche*r / Köchin / Koch (m/w/d) 30-35 Std./ Woche

Für unser Café/Bistro Das Milchhäuschen im Bochumer Stadtpark suchen wir eine erfahrene Küchenmitarbeiterin/ einen erfahrenen Küchenmitarbeiter mit Verantwortungsbewusstsein. Wir sind kein klassisches Restaurant, sondern ein kleines Café/ Bistro mit kleiner Küche und großem Außenbereich mitten im Grünen.

Deine Aufgaben

• Zubereitung der Speisen im Tagesgeschäft
• Mitwirkung bei Planung und Weiterentwicklung der Speisekarte
• Vorbereitung (Mise en place) für Mittag, Abend und Veranstaltungen
• Eigenständiges Kochen bei Events/ geschlossenen Gesellschaften
• Einarbeitung von Küchenhilfen
• Ordnung, Sauberkeit und Spültätigkeiten
• Bei Bedarf Mithilfe an Theke und im Service

Dein Profil

• Erfahrung in Küche/Bistro/Gastronomie
• Kochausbildung nicht zwingend erforderlich
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Allround-Tätigkeiten
• Teamfähigkeit
• Keine reine Linienkochstelle

Wir bieten

• Mitarbeit in einem kleinen, persönlichen Betrieb
• Direkte Zusammenarbeit mit der Inhaberin und kurze Entscheidungswege
• Planbare Abläufe, kein klassischer Restaurantbetrieb, kein hierarchischer Küchenbetrieb
• Faire Vergütung nach Qualifikation und Erfahrung
• Mitgestaltung bei Speisekarte und Abläufen
• Angenehmes Arbeitsumfeld mit Stammgästen und ruhiger Atmosphäre
• Saisonale Abwechslung

Mehr anzeigen