Werde Teil unserer kulinarischen Reise!
Jungköchin TZ oder VZ (m/w/d) mit Herz und Führungsoptionen, Beiköchin (m/w/d), Küchenhelfer (m/w/d) gesucht (2 Stellen zu besetzen)*
Du bist ein/e leidenschaftliche/r Köchin/Koch, Beikoch (m/w/d) oder Küchenhelfer (m/w/d) mit einem Faible für frische, saisonale, regionale Küche und möchtest deine Kreativität in einem dynamischen Team einbringen). Dann bist du bei uns genau richtig!
Wer wir sind
In unserer neuen Gastronomie "deinKult Kokerei Batterie, Café Restaurant Catering " auf Zeche Zollverein setzen wir auf eine abwechslungsreiche Küche, die von regionalen Wurzeln und mediterranen Einflüssen geprägt ist. Unsere kulinarische Reise führt unsere Gäste durch verschiedene Länder und Kulturen, wobei wir stets auf höchste Qualität und Frische der Zutaten achten. Neben einzelnen Speisen wollen wir auch ein wechselndes Buffetangebot mit Frühstück-, Brunch- und Abendbuffet anbieten. Zusätzlich verwöhnen wir unsere Gäste täglich mit selbstgebackenem Brot, Torten und Kuchen.
Deine Aufgaben
- Kreativ sein: Entwickle neue, spannende Gerichte und bereichere unser Speisenangebot.
- Qualität sichern: Übernimm Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation unserer Speisen und sorge für einen hohen Qualitätsstandard.
- Teamgeist zeigen: Unterstütze dein Team bei allen anfallenden Aufgaben und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Service. Dies kann auch bedeuten, das manchmal eine aktive Unterstützung des Teams z.B. in Service & Theke nötig sein kann.
- Hygiene gewährleisten: Achte penibel auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und setze die Überwachung der gesetzlichen Hygienevorschriften der HACCP-Verordnung sowie der gesetzlichen Anforderungen für Arbeitssicherheit um.
- Effizient arbeiten: Übernimm die Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle und führe regelmäßig Inventuren durch.
- Soziales Miteinander: Die Arbeit mit jungen Menschen aus verschiedensten Lebensbereichen bereitet dir Freude und du bist ein Teamplayer? Dann bist du bei uns genau richtig.
Was wir bieten
- Vielfalt: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und multikulturellen Umfeld mit Raum für eigene Ideen.
- Entwicklung: Die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem motivierten Team neue Bereiche kennenzulernen.
- Team: Ein freundliches und motiviertes Team, das gemeinsam am Erfolg arbeitet und bei dem die Gäste immer im Fokus stehen. Werde Teil unseres deinkult Teams und gestalte aktiv mit. Gemeinsam schaffen wir unvergessliche kulinarische Erlebnisse und setzen neue Akzente.
- Benefits: Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine Tätigkeit in einem Betrieb mit erfahrenen Gastronomen.
Dein Profil
- Leidenschaft und Kreativität: Du liebst das Kochen und hast Freude am Umgang mit frischen Produkten. Ebenso bist du neugierig und hast Spaß daran, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren. Mit deinen kreativen Ideen bereicherst du nicht nur unsere Gerichte, sondern auch Caterings-Events und Veranstaltungen.
- Teamfähigkeit: Du arbeitest gerne im Team, bist zuverlässig und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
- Eigeninitiative: Du übernimmst Verantwortung, organisierst deine Aufgaben selbständig und bringst eigene Ideen ein, um Prozesse zu verbessern und Abläufe effizienter zu gestalten.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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