Koch (m/w/d) GreenHospital -unbefristet und freie Wochenenden (Essen)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort im Rahmen des Projektes GreenFoodHospital am Uniklinikum Essen einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Gemeinsam mit unserem Projektteam entwickeln Sie die Küche weiter: kreativ, smart, nachhaltig, gesund, pflanzenbasiert! Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag von 06:00 - 15:00 Uhr (Wochenenden frei!). Werden Sie Teil eines innovativen Teams und entwickeln Sie die Patientenverpflegung von morgen! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Gute Gründe für diesen Job

• Sie sind Teil eines echten Zukunftsprojektes (GreenHospitalFood)
• Sie gestalten aktiv die Ernährungswende im Gesundheitswesen
• Sie sind Teil eines Teams, das Innovation, Nachhaltigkeit und Genuss verbindet
• Ihre Ideen landen nicht in der Schublade, sondern auf dem Teller von Patient*innen und Mitarbeitenden
• Urlaubsanspruch, Sonntagszuschlag und Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. verschiedene Qualifizierungsmöglichkeiten zur Führungskraft, IT-Seminare, Rhetorikkurs und über 100 weitere Angebote mehr
• Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Getränke frei und Essen für 1,50 € pro Tag (falls Sie es wünschen)
• Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing auch zur privaten Nutzung
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss für die betriebliche Altersvorsorge
• Top erreichbar - U-Bahn-Station Holsterhauser Platz

Was zu tun ist

• Entwicklung und Umsetzung moderner, pflanzenbasierter Rezepturen
• Arbeiten mit innovativen Verfahren wie Cook & Chill
• Feinschliff von Geschmack, Textur und Präsentation gemeinsam mit anderen Profis
• Aufbau einer digitalen Rezeptdatenbank
• Austausch mit Ernährungsexpert*innen & Projektpartnern
• Kostenlose Weiterbildung rund um Planetary Health Diet & nachhaltige Küche

Was uns überzeugt

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) wird vorausgesetzt
• Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Leidenschaft für pflanzenbasierte nachhaltige Küche und neuen kulinarischen Ansätzen
• Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit den Gästen und dem Team notwendig