Willkommen im Ringhotel Drees Dortmund - wo Gastfreundschaft von Herzen kommt
Mitten in Dortmund, direkt am Puls der Stadt und doch eine Oase der Ruhe, vereinen wir als 4-Sterne-Privathotel Komfort, Persönlichkeit und westfälische Heimatverbundenheit. Ob Geschäftsreisende, Tagungsgäste oder Familien - wir empfangen jeden mit einem herzlichen „Tach“ und bieten ein Ambiente, in dem sich unsere Gäste sofort wohlfühlen.
Unser Haus überzeugt durch:
- vielseitige Genussangebote - vom reichhaltigen Frühstück über die saisonale Küche im Restaurant „Neunzehn30“ bis hin zu geselligen Abenden in unserer Pilsstube „Alte Gasse“ mit eigener Kegelbahn
- moderne Tagungsräume für Meetings, Seminare und Feierlichkeiten - mit flexibler Ausstattung und persönlichem Service
- entspannte Erholung in unserem kleinen Wellnessbereich mit Schwimmbad und Sauna
Als familiengeführtes Hotel pflegen wir echte Herzlichkeit, regionale Verbundenheit und ein wertschätzendes Miteinander - nach dem Motto: „Wo Gäste zu Freunden werden“. Unsere Mitarbeitenden schätzen die flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswege und den individuellen Gestaltungsspielraum, den wir bieten.
Wenn Sie mehr sein möchten als nur Teil eines Teams - wenn Sie mit Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Engagement unsere Gäste begeistern wollen - dann sind Sie bei uns genau richtig.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen
Koch (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
Koch (m/w/d) à la carte
Koch (m/w/d) - Gastronomie / Hotel
Chef de Partie (m/w/d)
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
in Vollzeit für unseren Standort in Dortmund.
Starten Sie jetzt beim Ringhotel Drees Dortmund - gestalten Sie mit uns den Unterschied!
Wir bieten
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten mit verlässlicher Dienstplanung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten 4-Sterne-Hotel
- Zuschzuss zur Verpflegung während der Arbeitszeit sowie Getränke
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Ein motiviertes und professionelles Küchenteam
- Gründliche Einarbeitung und strukturierte Abläufe
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Küche
- Mitarbeiterrabatte im Hotel sowie weitere attraktive Benefits
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und ggf. Bankettbereich
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens (je nach Erfahrung)
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung
- Unterstützung bei der Warenbestellung und -organisation
- Zusammenarbeit im Küchenteam sowie Abstimmung mit dem Service
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrung
- Leidenschaft für gutes Essen und saubere Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stoßzeiten
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit
- Idealerweise Wohnort im Raum Dortmund oder gute Erreichbarkeit des Arbeitsortes
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung - am einfachsten direkt über den „Jetzt bewerben“-Button oder per E-Mail an bs@riepe.com
Gerne können Sie sich, sollten Sie Fragen haben, vorab telefonisch mit uns unter +49 (0)231 - 1299 0 in Verbindung setzen.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
JETZT BEWERBEN!
Stellendetails
Arbeitsbeginn: ab 01.08.2026
Arbeitsort: Dortmund
Beruf:
- Koch (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
- Koch (m/w/d) à la carte
- Koch (m/w/d) - Gastronomie / Hotel
- Chef de Partie (m/w/d)
- Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Branche: Hotel & Gastronomie
Vertragsart: Vollzeit
BENEFITS
- Arbeitskleidung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Familienfreundlich
- Firmenevents
- Jobticket
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Work-Life-Balance
- Abschläge/Zuschläge
- Aufstiegschancen
- Übernahmeoption
- Betriebsarzt
- Kantine
