Controller/in (m/w/d) für den Bereich Food & Beverage innerhalb der Hochschulgastronomie in Dortmund

Das Studierendenwerk Dortmund unterstützt rund 125.000 Studierende an den Hochschulstandorten Dortmund, Hagen, Iserlohn, Soest, Meschede und Lüdenscheid. Als modernes Dienstleistungsunternehmen bieten wir vielfältige Leistungen in den Bereichen Gastronomie, Wohnen, Kinderbetreuung, Studienfinanzierung sowie psychosoziale Beratung und Kultur. Unsere 15 modernen gastronomischen Betriebe, 15 Wohnanlagen sowie unsere Kindertagesstätte schaffen nicht nur Orte zum Leben, sondern auch zum Wohlfühlen. Mit einem Team von rund 400 engagierten Mitarbeiter*innen sorgen wir jeden Tag dafür, dass sich Studierende voll und ganz auf ihr Studium und ihre Zukunft konzentrieren können.
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Controller*in (m/w/d)
für den Bereich Food & Beverage innerhalb der Hochschulgastronomie in Dortmund.

DEIN PROFIL

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem gastronomischen Beruf, vorzugsweise als Koch/Köchin und eine zertifizierte, abgeschlossene betriebswirtschaftliche oder kaufmännische Zusatzausbildung.
Neben Deiner fachlichen Qualifikation zeichnest Du dich besonders aus durch:

• Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement, Leistungsbereitschaft sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Ausgeprägte soziale Kompetenz und dienstleistungsorientierte, freundliche Persönlichkeit
• Sehr gute Umgangsformen, Diskretion, Flexibilität und schnelle Auffassungsgabe
• Kenntnisse über die Abläufe und Anforderungen der Gemeinschaftsgastronomie
• Sicherer Umgang mit IT, insbesondere MS-Office-Anwendungen
• Erweiterte Kenntnisse im Warenwirtschaftssystem

DEINE AUFGABEN

Strategische Planung, Überwachung und Analyse aller finanziellen Aspekte, um die Rentabilität zu maximieren und gleichzeitig hohe Standards in Qualität und Service aufrechtzuerhalten; hierzu gehört:

• Finanzanalyse und Berichterstattung
• Kostenoptimierung
• Systeme, wie z. B. Kassensysteme überwachen, Controlling-Tools aktualisieren und Systemoptimierungen vorschlagen
• Unterstützung bei der Preisgestaltung

Die Voll- oder Teilzeitstelle ist unbefristet. Die Eingruppierung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-VKA) und erfolgt in die Entgeltgruppe 9a TVöD-VKA.
Du fühlst dich angesprochen und möchtest Teil unseres Teams werden, dann sollten wir uns kennenlernen!
Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins bis zum 20.02.2026 an die angegebenen Kontaktdaten (#gerneperdu). Bewerbungsunterlagen werden nur bei beigefügtem frankierten Rückumschlag zurückgesandt. Nicht zurückgesandte Unterlagen werden nach 6 Monaten vernichtet. Weitere Informationen zum Datenschutz findest Du unter www.stwdo.de/datenschutz/bewerbungen/. Kosten im Zusammenhang mit der Bewerbung oder Vorstellung, einschließlich Fahrtkosten, werden nicht erstattet.
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