BWS - Ausbildung Koch/Köchin

Die BWS ist der Bildungsdienstleister der IGBCE, die mit rund 600.000 Mitgliedern zu den größten Gewerkschaften in Deutschland gehört. Innerhalb der Branchen der IGBCE ist sie der führende Anbieter von Fortbildungen, Kongressen und Tagungen für alle betrieblichen Interessensvertretungen des Wirkungskreises der IGBCE. Die BWS unterstützt Betriebsrätinnen (BR), Schwerbehindertenvertreterinnen (SBV), Jugend- und Auszubildendenvertreter*innen (JAV), Gesamtbetriebsräte (GBR) sowie Konzernbetriebsräte (KBR) und Europäische Betriebsräte (EBR) bei ihrer täglichen Arbeit.
In unserem Tagungszentrum in Haltern am See bieten wir zum 01.08.2025 eine Ausbildungsstelle zur Köchin/zum Koch an. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.
Infos zum Tagungszentrum findest du hier: Adolf-Schmidt Tagungszentrum in Haltern am See

Das solltest du mitbringen

• Mindestens einen guten Hauptschulabschluss
• Gute Leistungen in Deutsch, Mathe und Politik
• Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Interesse an Politik und Gesellschaft
• Freude am Kochen und am handwerklichen Umgang mit Lebensmitteln

Deine Aufgaben

• Gemeinsam mit den Kolleg*innen bist du für das Verpflegungsangebot von Speisen und Getränken für die Mitarbeiter zuständig.
• Außerdem bewirtest du Teilnehmer*innen unserer Veranstaltungen wie z. B. bei Kongressen, Tagungen, Seminaren und Gäste im Haus der IG BCE-Hauptverwaltung.
• Du erlernst unter Anwendung moderner küchentechnischer Verfahren gemäß deinem Ausbildungsplan die handwerklichen Fertigkeiten des Berufsbildes Köchin*Koch, sowie die theoretischen Grundlagen in ernährungsphysiologischer und ökonomischer Hinsicht

Das erwartet dich bei uns:

• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung mit intensiver Unterstützung
• Gleitzeit bei einer Arbeitswoche von 38,2 Stunden
• 30 Urlaubstage im Jahr und 7 zusätzliche Freischichten
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung und gute Übernahmechancen 1. Ausbildungsvergütung- 1. Ausbildungsjahr: 1.034 €
• Ausbildungsjahr: 1.140 €

• Ausbildungsjahr: 1.246 €

2. Auszahlung von Jahressonderzahlungen

• Ein motiviertes und aufgeschlossenes Arbeitsklima
• Kostenübernahme von Prüfungsvorbereitungskursen
• Das bundesweite Deutschland-Ticket
• Teamreisen der gesamten Azubis
• Eine kollegiale Azubigemeinschaft
• Ein umfassendes Gesundheitsmanagement
• Die Möglichkeit zur individuellen Weiterbildung